icon-tartas-madrid-tradicion
Pastelería Artesanal

Base sablé intercalada con un bizcocho de chocolate suave y un mousse de chocolate artesanal, terminada con bolitas crujientes de chocolate.

Tartaleta de Chocolate cremoso

Masa sablé crujiente, crema de limón hecha con zumo de limón natural exprimido y terminada con un merengue italiano artesanal.

Tartaleta de Limón y Merengue Suizo

Postre de tarta de zanahoria elaborada artesanalmente con un frosting de queso clásico americano.

Postre de Zanahoria Natural

La inconfundible galleta oreo toma protagonismo en este postre, que combina el sabor a la galleta con un delicioso mousse y bizcocho

Postre de Choco

Semiesfera de chocolate con leche, rellena de praliné y barquillo crujiente. Bañada en chocolate y terminada con una avellana natural

Iglú de Chocolate

Semiesfera rellena de mousse de vainilla, bizcocho y frutos rojos. Terminada con merengue que le da el toque crujiente.

Iglú de Frutos Rojos

Tarta de queso artesana con una base crujiente de mantequilla. Terminada con mermelada de arándanos natural

Tarta de Queso

Masa sablé crujiente, crema de limón hecha con zumo de limón natural exprimido y terminada con un merengue italiano artesanal.

Tarta de Limón y Merengue

Base de masa sablé crujiente, crema pastelera hecha en el obrador a fuego lento y terminada con manzana, a la que añadimos un brillo para que destaque en cualquier celebración

Tarta de Manzana y crema pastelera

Tarta de zanahoria hecha con zanahoria rallada natural y azúcar integral. Terminada con un frosting de queso clásico americano.

Tarta de Zanahoria

LA TARTA. Hecha con bizcochos de chocolate caseros y húmedos, junto con una crema de chocolate hecha con un chocolate al 55%. Terminada con un ganache de chocolate efecto drip y rosetones de crema.

Tarta de Chocolate Manolo bakes